두부 살균(90도) 후 냉각수조의 물 냉각에 사용되는 냉각기기

두부 살균(90도) 후 냉각수조의 물 냉각에 사용되는 냉각기기

큰 통 3000L에 계속 6도정도로 찬물을 만들어서 넣고 이를 두부냉각시 재사용하도록
되어 있음.  냉각에 사용된 높은 온도의 냉각수가 냉각기로 인입 되어 들어가서 냉각이
되어 큰 통으로(위로 올라가고)  사용시는 아래의 관에서 펌핑하여 사용하도록 한다.
온도센서 및 펌프 냉각기 등이 자동제어되는 기술필요

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